تخفف النار ثم يضاف الفطر والثوم وتقلب المكونات لحوالى 8 دقائق نضيف الطحين ونحرك لمدة دقيقة على نار هادئة ثم نضيف مرق الدجاج بشكل تدريجي مع التحريك
اسكبي مقدارا قليلا من اللبن ومقدارا قليلا من الفلفل للحصول على خليط ناعم، واتركيه ليغلي لمدة 8 دقائق وقدمي شوربة الفطر بالكريمة والذرة بعد ذلك مع شرائح الخبز المحمص تقدم ساخنة مع البقدونس ومكعبات البطاطس المتروكة على الوجه للزينة

طريقة عمل شوربة بطاطس بالكريمة

اخلطي البطاطس مع ماء السلق في الخلاط بسرعة عالية حتى تنعم واتركيها جانبا اتركي القليل من مكعبات البطاطس المسلوقة بدون خفق للتزيين.

3
أسهل طريقة لعمل شوربة الفطر بالكريمة
يهرس الحساء او الشوربة تدريجياً في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم
شوربة الفطر بالكريمة
عند الغليان، تخفف النار ويغطى القدر ويترك لحوالى 25 دقيقة
طريقة عمل شوربة الفطر بالكريمة والإضافات الشهية
أضف الماء السّاخن إلى القدر الكبير الذي يحتوي على الفطر، وأضف رشّة من الملح ورشّة من الفلفل الأسود المطحون، ثمّ غطّ القدر واتركه على نار هادئة لمدّة خمس عشرة إلى عشرين دقيقة
قلبي الدقيق حتى يصبح لونه بنيا فاتحا لمدة دقيقتين، ثم اسكبي مرق الدجاج وورق الغار والملح والفلفل وصدور الدجاج، واتركيها لتطهى لمدة 5 دقائق واستمري في التقليب حتى تحصلي على القوام المناسب لشوربة الفطر بالكريمة والدجاج سخني الزبدة في إناء متوسط وقلبي البصل المفروم حتى يصبح لونه ذهبي 4
إسلقي البطاطس حتى تنضج ثم إتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق طريقة عمل شوربة الفطر المكونات نصف كيلو من صدور الدجاج المقطعة ملعقة من زيت الزيتون ملعقة من الملح نصف ملعقة من الفلفل الأسود البودر ملعقتان كبيرتان من الزبدة 3 فصوص من الثوم المفروم ربع كيلو من الفطر المقطع لشرائح بصلة كبيرة مقطعة 3 حبات من الجزر المقطع ملعقتان كبيرتان من الكرفس نصف ملعقة صغيرة من الزعتر ربع كوب من الدقيق 4 أكواب من مرق الدجاج ورقة واحدة من ورق الغار ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم عود واحد من الروزماري الطريقة أحضري مقلاة وسخني بها زيت الزيتون على نار متوسطة، وأضيفي صدور الدجاج المقطع والملح والفلفل الأسود، وقلبي تلك المكونات لتنضج ويصبح لونها ذهبيا لمدة 3 دقائق، واتركيها جانبًا بعد ذلك

طريقة عمل شوربة كريمة المشروم

فوائد الفطر : يحتوي على : كربوهيدات دهون الياف املاح معدينة اضرار الفطر : — هناك انواع من الفطر تكون سامة لذا يجب الحذر عند شرائنا له.

طريقة عمل شوربة الفطر بالكريمة والإضافات الشهية
مكعّب من مكعّبات نكهة مرق الدّجاج، قطع من صدور الدجاج يمكنك إذابته إلى كميّة الماء السّابقة أو استخدام الماء وحده مكوّن اختياري
طريقة عمل شوربة الفطر بالكريمة والإضافات الشهية
ثم خففي النار وحركي المزيج باستمرار لمدة لا تقل عن 20 دقيقة ولكن على نار هادئة
طريقة عمل شوربة الفطر بالكريمة
رشّة من الفلفل الأسود المطحون
في قدر على النار، سخّني الزيت مع البصل والفطر قدميها على الفور وزيني وجهها بالبقدونس المفروم والروزماري الجاف
تسكب مرق الدجاج والماء ثم الملح والفلفل الأسود ويترك المزيج حتى يغلي على حرارة متوسطة

طريقة تحضير شوربة الفطر بالكريمة

أعيدي الحساء إلى القدر ثم يضاف إليه الكريمة وبعض قطع الفطر المصفاه سابقاً والشوفان ويترك لحوالى 5 دقائق على النار.

20
طريقة عمل شوربة الفطر بالكريمة والإضافات الشهية
في حال كان المزيج سميكا يمكنكِ إضافة المزيد من الماء
طريقة عمل شوربة الفطر بالكريمة والبروكلي وشوربة الفطر الدايت
قدّم الشّوربة ساخنةً كطبق جانبيّ، أو كطبق رئيسيّ مع خبز التّوست المُحمّص ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ مقادير شوربة الفطر بالشوفان — البصل : 1 حبة متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً — الفطر : كوب ونصف مقطع إلى شرائح — الشوفان : نصف كوب — مرق دجاج : 5 اكواب — كريما : كوب — جوزة الطيب : رشّة — ملح : ملعقة صغيرة — فلفل أسود : ملعقة صغيرة طريقة تحضير شوربة الفطر بالشوفان 1
طريقة عمل شوربة الفطر بالكريمة السهلة
أضيفي الشوفان والمرق وقلّبي جيّداً